In Hamburg ensteht eine neue Bar – Le Lion. Im Juli hatte Helmut Adam vom Mixology-Magazin die Idee, der Entstehung der Bar einen eigenen Blog zu widmen, der vor allem von Jörg Meyer, dem Brain der neuen Bar, begleitet wird: der Barbau-Blog. Mittlerweile eine wunderbare Sammlung von Grundsatzartikeln über die Bar: welche Spirituosen, welche Weine, welche Musik. Schön zu lesen und ich freue mich schon auf einen Besuch in Hamburg.