Marius Müller-Westernhagen sang einst: „Jonny Walker, Du bist mein bester Freund.“ Lieber Marius – meinst Du das ernst? Wenn es unter Spiritousen einen besten Freund für mich gibt (eine Freundin?), ist es Bombay Sapphire. Natürlich gibt es bessere Gins für einen Martini, z.B. Hendrick’s. Die meisten Barkeeper lieben Tanqueray No. 10 – mir ist der zu scharf.

Für Gin Tonics ist Bombay Sapphire nicht zu schlagen. Angeblich stammt das Rezept von 1761 und besteht aus zehn verschiedenen Kräutern. Die Webseite von Bombay (very cool) beschreibt den Geschmack so:

In the front of the mouth, it is crisp, light and clean.
At the centre and rear of the mouth, the tastes are significantly more complex and multifaceted.

It is cool. distinct, smooth and delicate. It has subtlety and elegance.

The taste and the alcohol are in balance and the taste dominates the alcohol.

Bombay Sapphire, you are my best friend.

Foto: http://www.bombaysapphire.com/